Предлагаемые материалы:


Vac-Star SousVide Touch су вид

Vac-Star SousVide Touch су вид

Производитель: Vac-Star

Описание:

SousVide Chef Touch, являясь флагманским европейским сувид термостатом, вобрал в себя весь передовой опыт инженеров швейцарской компании VAC-STAR . Прочный корпус из NORYL пластика черного цвета, яркий тач-скрин экран на русском языке, мощный мотор и надежный нагревательный элемент. Термостат SousVide Chef Touch оснащен щупом (термозондом) для контроля за температурой внутри продукта. Защита от перегрева, разбрызгивания воды, датчик минимального уровня воды и защита от использования в холостую. Сувид термостат VAC-STAR SousVide Chef Touch разработан профессионалами для профессионалов, и если вы готовы использовать в своих сувид экспериментах щуп (термозонд) для контроля температуры внутри продукта – тогда этот швейцарский прибор, отмеченный эмблемой Swiss Engineering - ваш выбор! Термостат SousVide Chef Touch разработан на базе популярной модели Sous Vide Chef 2, но оснащен рядом дополнительных опций. Управление термостатом осуществляется с помощью большого (4,3?, ? 11 см) цветного сенсорного экрана. К термостату подключается термодатчик (щуп) для измерения температуры внутри продукта. Щуп входит в комплект поставки. • мощность 1300 Вт • max. рабочий объём 40 литров • температурный режим до 90 °C • мощный циркуляционный насос производительностью 16 л/мин • размер 360?100?160 мм • чувствительность 0,05 °С • регулируемый контроль температуры ±0,1 °C • большой цветной сенсорный экран с диагональю 11 см • щуп (термозонд) для замера температуры внутри продукта - в комплекте поставки • температурная чувствительность щупа (термозонда) 0,1 °С • длина иглы щупа (термозонда) — 10 см, диаметр — 1,6 мм • вентиляция для охлаждения платы управления • программируемый таймер • легкий доступ к нагревательному элементу из нержавеющей стали для обслуживания и чистки • корпус изготовлен из высококачественного пищевого пластика • вес 2.55 кг • 220-240 В, 50/60Гц • инструкция на русском языке • SWISS Engineering Made in EU • гарантия 12 месяцев Функция контроля температуры внутри продукта является новинкой на рынке, которая отлично дополняет профессиональный сувид термостат. Щуп (термозонд) позволяет абсолютно точно определить момент готовности продукта. Эта функция необходима наиболее требовательным поварам, которые стремятся к совершенству своих блюд. Игла щупа (термозонда) вставляется в продукт через специальную пористую ленту, что позволяет сохранить вакуум в пакете для готовки.

Цена: 61995

Параметры:

Вес2540
Ширина упаковки230
Высота упаковки150
Глубина упаковки400
ТипСу вид
Цветчерный
Объем40
Мощность1300
Тип нагревательного элементаТЭН
Кол-во приготовляемых порций40
Материал корпусаПищевой пластик
УправлениеСенсорное
Программы приготовленияВарка,Поддержание тепла,Разогрев,Подогрев
ОсобенностиРегулировка времени приготовления,Регулировка температуры
Длина шнура1,5
БезопасностьАвтовыключение,Защита от перегрева
Видеообзорhttps://www.youtube.com/watch?v=iNdHFLRaNGM